Les bornes de commande sont devenues une solution de plus en plus populaire pour pallier le manque de main-d’œuvre dans le secteur de la restauration au Canada. Cette problématique a été exacerbé par la pandémie de COVID-19 et les défis économiques subséquents. Quelles sont les solutions pour atténuer les effets de la pénurie de personnel ? Comment aider le secteur de la restauration ?
Automatisation du processus de commande
Les bornes de commande permettent aux clients de passer leurs commandes et de payer sans l’aide d’un serveur ou d’un caissier. Cela libère le personnel pour se concentrer sur des tâches nécessitant une attention humaine, comme la préparation des aliments ou le service à table, optimisant ainsi l’utilisation de la main-d’œuvre disponible. En diminuant la charge de travail du personnel, notamment lors des périodes de pointe, les bornes de commande contribuent à réduire le stress et à améliorer le moral des équipes. Cela peut aider à réduire le taux de rotation du personnel, un problème courant dans l’industrie de la restauration.
Personnalisation de la commande
De plus, les bornes de commande accélèrent le processus de commande. Elles réduisent les erreurs et facilitent une gestion plus efficace des commandes. Cela permet aux restaurants de servir plus de clients avec moins de personnel, ce qui est crucial en période de pénurie de main-d’œuvre. Les clients sont donc plus contents de leur expérience. En proposant une commande rapide et sans friction, les kiosques de commande améliorent la satisfaction des clients. Les clients apprécient également la possibilité de personnaliser leurs commandes de manière détaillée, ce qui peut être plus difficile à communiquer à un serveur dans un environnement bruyant.
Optimisation de la gestion des stocks
Nos bornes de commande sont intégrées à des systèmes de gestion des stocks. Elles permettent ainsi aux restaurants de suivre en temps réel l’utilisation des ingrédients et de réduire les déchets. Cela peut aider à alléger la charge de travail du personnel chargé de la gestion des stocks. Moins de nourriture jetée, c’est de l’argent en plus à la fin du mois !
Collecte de données sur les bornes de commande
Les bornes de commande collectent des données précieuses sur les préférences des clients et les tendances de vente. Cees données aident les restaurants à adapter leur offre et à planifier leur personnel en fonction de la demande réelle, ce qui est particulièrement utile dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre.
Attraction de la génération technophile
L’adoption de technologies telles que les bornes de commande peut également aider à attirer une clientèle plus jeune, plus encline à utiliser des solutions numériques. Cela peut ouvrir de nouvelles avenues de croissance pour les restaurants, les aidant à prospérer malgré les défis du marché du travail.
Accepter tous les moyens de paiement sur vos bornes de paiement
Les bornes de commande acceptent tous les moyens de paiement modernes : carte de crédit, carte de débit, Apple Pay, Android Pay, Samsung Pay et tous les paiements sans contact. Ainsi, fini les tracas du paiement comptant et les trous de caisse ! Tous vos paiements arrivent sur votre compte, en toute sécurité.
L’implémentation des bornes de commande s’avère être une stratégie gagnante. Les entreprises naviguent avec succès dans un marché du travail difficile. Elles améliorent leur service client et boostent leurs ventes entre 15 et 30 %.
Face au manque persistant de main-d’œuvre dans le secteur de la restauration au Canada, les bornes de commande offrent une solution pragmatique pour maintenir l’efficacité opérationnelle, améliorer l’expérience client et soutenir la gestion du personnel. En intégrant intelligemment la technologie dans leur modèle d’affaires, les restaurants peuvent non seulement surmonter les défis actuels mais aussi se positionner pour le succès futur dans un paysage en constante évolution.